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Mi primer café africano, y no será el último. Un Kenia con notas de anís, albaricoque y chocolate, para quien quiere un café que se note en cada sorbo.
Origen: Kenia (Kirinyaga) Proceso: Full lavado y doble fermentación Varietal: SL28 - SL34 Finca: Kiunyu Productor: Karithathi FCS Altitud: 1.640 m.s.n.m. Notas de cata: Anís, albaricoque, chocolate Puntuación SCA: 86
Si te pierdes con algún término, te lo explico en Cafelogía.
